PAPUA NEW GUINEA středně pražená

Středně pražená arabica z Papuy Nové Guineje

Pro milovníky ovocitější kávy: Jemně kořeněná vůně, sladké třešňové tělo a lehká acidita. V dochuti se objevuje jemná hořkost.

Tato výběrová káva z oblasti Obura-Wonenara (region Eastern Highlands) zaujme čistou a přirozenou chutí díky promytému zpracování. Skvělá na filtr i espresso.

Chuťový profil

  • Hlavní tóny: Koření, sladké třešně, jemná hořkost
  • Aroma: Ovocné, kořeněné
  • Tělo: Plné, sladké
  • Kyselost: Lehce vyšší
Doporučení:
Připravujte při 92 °C, ideálně 11,5 g kávy na šálek. Skvělá volba pro V60, Aeropress i jemnější espresso. Cupping skóre 84 bodů. Dostupná ve 3 velikostech balení.
Varianta
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Kód: PAPUA/250 PAPUA/500 PAPUA/1 000 Zvolte variantu
Značka: Kafe365
277 Kč 548 Kč 1 047 Kč od 277 Kč
Kategorie: Výběrová káva
Styl přípravy: espresso, filtr
Chuť kávy: hořce ovocná

Sladké višně, koření a jemná hořkost

Výběrová káva z oblasti Obura-Wonenara v Papui Nové Guineji zaujme výrazně sladkým tělem s tóny višní, jemnou aciditou a doznívající hořkostí s nádechem tmavého koření.

Odrůdy Arusha, Blue Mountain, Bourbon a Typica dávají této sklizni 2022/2023 cuppingové skóre 84 bodů.

Na přání vám kávu rádi pomeleme, stačí uvést způsob přípravy do poznámky v objednávce.

Mletí kávy
Styl pražení

☕ Styl pražení

Světlé pražení zachovává přirozenou ovocitost a jemnou aciditu – ideální pro milovníky filtrů.

Středně pražená káva nabízí harmonii mezi sladkostí a jemnou hořkostí, perfektní pro univerzální přípravu.

Tmavé pražení na italský způsob zvýrazňuje plné tělo, hořkou čokoládu a nízkou kyselost – přesně to, co hledají fanoušci espressa. Každý styl má své kouzlo, a právě proto najdeš v naší nabídce kávy pro každý chuťový profil.

🔥 KAFE365

Za značkou KAFE365 stojím já – Aleš Škerle. Dřív jsem kopal do balonu jako obránce v SK Sigmě Olomouc a Bohemians Praha 1905.

Dnes místo fotbalových trávníků dobývám svět výběrové kávy. Tahle změna nebyla jen o chuti, ale i o přístupu – od běžného mainstreamu k poctivému výběru, od instantní kávy k vlastní pražírně.

Věřím, že každá káva má svůj příběh. Ten náš si můžeš vychutnat v každém šálku.

Kávy od KAFE365 na espresso

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola