BRASILIA středně pražená
Středně pražená arabica z oblasti Cerrado
Vyvážená chuť pro každý den: Jemná hořkost, ovocné tóny a dochuť arašídů. Ideální pro milovníky filtru nebo moka konvičky.
Káva z Brazílie zaujme svou střední ovocitostí a čistou chutí. Díky suchému zpracování si zachovává plné tělo a přirozenou sladkost.
Chuťový profil
- Hlavní tóny: Arašídy, čokoláda, ovocný dozvuk
- Aroma: Jemné, lehce nasládlé
- Tělo: Střední, hladké
- Kyselost: Střední ovocitost
Doporučujeme přípravu při 93 °C. Skvělá na V60, moka konvičku, cold drip i espresso.
| Kategorie: | Výběrová káva |
|---|---|
| Styl přípravy: | filtr |
| Chuť kávy: | hořce ovocná |
Jemná, přesto výrazná – ideální pro filtr i espresso
Brasil Cerrado Dulce Fine Cup je výběrová káva ze středně pražených zrn odrůd Bourbon a Mundo Novo, pěstovaných v oblasti Cerrado v nadmořské výšce 800–1200 m.
Stupeň pražení typu American roast dodává šálku jemnou hořkost, kterou krásně doplňuje chuť arašídů a střední ovocitost. Díky přirozenému zpracování (natural) vyniká její plnost především při přípravě přes filtr, cold drip, frappé, espresso nebo moka konvičku.
Na přání vám kávu rádi pomeleme – stačí uvést způsob přípravy do poznámky v objednávce.
☕ Styl pražení
Světlé pražení zachovává přirozenou ovocitost a jemnou aciditu – ideální pro milovníky filtrů.
Středně pražená káva nabízí harmonii mezi sladkostí a jemnou hořkostí, perfektní pro univerzální přípravu.
Tmavé pražení na italský způsob zvýrazňuje plné tělo, hořkou čokoládu a nízkou kyselost – přesně to, co hledají fanoušci espressa. Každý styl má své kouzlo, a právě proto najdeš v naší nabídce kávy pro každý chuťový profil.
🔥 KAFE365
Za značkou KAFE365 stojím já – Aleš Škerle. Dřív jsem kopal do balonu jako obránce v SK Sigmě Olomouc a Bohemians Praha 1905.
Dnes místo fotbalových trávníků dobývám svět výběrové kávy. Tahle změna nebyla jen o chuti, ale i o přístupu – od běžného mainstreamu k poctivému výběru, od instantní kávy k vlastní pražírně.
Věřím, že každá káva má svůj příběh. Ten náš si můžeš vychutnat v každém šálku.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.