Cascara, nebo také kávový čaj, je vedlejším produktem zpracování kávových třešní. Jedná se o sušené slupky kávových třešní.

Varianta
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Kód: CAS/250 CAS/500 CAS/1000 Zvolte variantu
Značka: Kafe365
279 Kč 499 Kč 929 Kč od 279 Kč
Kategorie: Výběrová káva
Cascara
Novinka Tip

Odrůda: Costa Rica Hacienda Sonora

Popis chuti: silná ovocná chuť s tóny sušených jablek, švestek, brusinek a třešní

Cascara obsahuje menší množství kofeinu než káva, ale má velké množství minerálů a antioxidantů.

Příprava:

Horký nápoj

  • 70 g cascary zalijte 1 litrem horké vody o teplotě zhruba 93 ℃ a nechte louhovat až 10 minut (záleží na tom, jak intenzivní chuť si oblíbíte).
  • Následně nápoj slijte a čaj z kávových třešní je na světě.

Nápoj můžete také dochutit skořicí, medem, citrónem nebo zázvorem. Konzumovat se dá jak studená tak teplá. Chuť nápoje se mění s postupným chladnutím.  

Cold brew cascara

  • 30 g cascary vložte do 250 g vody v uzavíratelné sklenici.
  • Uložte na 24 hodin macerovat do lednice.
  • Sceďte a podávejte s ledem.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Zpět do obchodu