DOMINICAN REPUBLIC

100% výběrová arabica

Varianta
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Kód: DOMINICAN/250 DOMINICAN/500 DOMINICAN/1000 Zvolte variantu
249 Kč 489 Kč 929 Kč od 249 Kč
Kategorie: Výběrová káva
Styl přípravy: espresso
Chuť kávy: hořká, velmi hořká

Dominican Republic Barahona AA. Výrazná káva plného těla s chutí hořkého kakaa a lehkou nakouřeností tabáku. Bez acidity/kyselosti. Doporučená příprava při 93 °C.

Její chuť vynikne především při přípravě espressa, ledového cappuccina, ristretta.

  • Stupeň pražení: Full city roast
  • Oblast: Barahona
  • Farma: Famiglia Melo
  • Odrůda: Caturra, Typica
  • Nadmořská výška: 900 m.n.m.
  • Zpracování: washed/promyté*

*promyté zpracování vede k poznání pravé chuti kávy, bez přirozené, či uměle vytvořené fermentace.

Zpět do obchodu